- приготовление блюд согласно меню, соблюдая технологию и санитарные требования;
- принимать участие в проведении приемочного контроля (бракеража) готовой пищи;
- организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
- контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
- осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки;
- отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка;
- закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПиНа;
- выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
Вакансия особо рекомендуется
для граждан*:
Пол:
Не имеет значения
Возраст:
Не имеет значения
* — Это не нарущающие закон дискриминационные требования к соискателям на должность,
а всё, что угодно, кроме них ;)
Требования к кандидату
Образование:
Среднее специальное
Опыт работы:
Не имеет значения
В объявлении может содержатся информация ошибочно попавшая
в него при заполнении, по невнимательности сотрудников, ее размещающих.
В соответствии с законодательством РФ, соискателю не выдвигаются никаких
дискриминационных требований, таких как: ограничения по
возрасту, семейному положению, полу, месту жительства и т.д.